Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2018, Tenuta di Biserno, wevino.store

Tenuta Di Biserno Insoglio Del Cinghiale 2018 წ

Vendor
ტენუტა დი ბისერნო
რეგულარული ფასი
€ 25.50
გასაყიდი ფასი
€ 25.50
გადასახადი შედის. ტრანსპორტირება გამოითვლება checkout.
რაოდენობა უნდა იყოს 1 ან მეტი

Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2018


2018 წლის Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Toscana Magnum არის წითელი ღვინო Maremma Toscana- ს მიერ წარმოებული Tenuta di Biserno- ს მიერ, რომელიც შეიცავს 2018 წლის petit verdot, merlot, cabernet sauvignon და კაბერნე ფრანკს და აქვს ალკოჰოლის შემცველობა 14%.

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი Insoglios, რომელიც მე მაქვს გასინჯული უამრავი ცისფერი ხილით, მაგალითად, მოცვის, ასევე იისფერით. საშუალო სხეული და მყარი, მდუმარე ტანინები. ძალიან ჯარიმა და წრფივი. სირაჰ, კაბერნე ფრანკი, კაბერნე სოვინიონი, მერლოტი და პიტიტ ვერდოტი.

ღრმა რუბი წითელი, ცხვირის დელიკატური ნოტით, რომელიც გამომდინარეობს იქიდან, რომ ღვინის დაახლოებით 45% მცირე ხნით ინახება ბარში. ალუბლის ახალი სურნელი, კარგი სტრუქტურისა და სიგრძის მკვრივი პითის გემო. ტანინები ჯერ კიდევ მტკიცეა, მაგრამ არავითარი აგრესიული - ღვინო, რომელსაც ძლიერი პიროვნება აქვს ანტინორის კეთილშობილი სენისაგან Tenuta di Biserno.

ინტენსიური ბუკეტი მუქი და წითელი კენკრის ნოტებით. კასისი, მაყვალი და წითელი მოცხარი. პიკანტურ-თბილი მინიშნებების გარდა. წვნიანი პალატის სტრუქტურაზე მწიფე, ადვილად შესამჩნევი ტანინები და გრძელი პიკანტური დასრულება.

ყურძენი მკაცრად დაალაგეს ვიბრაციულ სარტყელზე სარდაფში. ისინი შემდეგ ძირფესვიანად და რბილად გაანადგურეს. დუღილი მოხდა 14-დან 21 დღის განმავლობაში 25-28 ° C ტემპერატურაზე. ღვინის 10% –მა მუხის კასრებში განიცადა მალალოქტიკური დუღილი, დანარჩენი უჟანგავი ფოლადისა. ნიადაგის ტიპია თიხის ნაწილი, ნაწილი ბოლღერის კონგლომერატი და სირაისთვის ქვიშიანი უფრო თბილი ნიადაგი.

ეს ღვინო ახლომდებარე ქონებიდან, Tenuta Campo di Ssoso- სგან შედგება, 3 ჰექტარის 46 ნაკვეთიდან, რომელიც მდებარეობს ბისნეროს სამხრეთ – დასავლეთით, და ქალაქ ბიბონასთან ახლოს. ნიადაგები ძალიან განსხვავდება ბისერნოსაგან, რომლებიც ძირითადად ქვიშისა და ცოტა თიხისგან შედგება. პირველი რთველი იყო 2003 წელს - ცნობილი ცხელი ზაფხული, რამაც ხელი შეუწყო ორიგინალური სირაის წარმოებას და რუკაზე ღვინის დაყენებას. ღვინოს 32% სირაჰისგან ამზადებენ, ხოლო დანარჩენ ნაწილს წარმოადგენს კაბერნე ფრანკის, მერლოტისა და პიტიტ ვერდოტის ნაზავი.